
Die neue gusseiserne Kollektion von IKEA für 34 Dollar: Die ultimative, budgetfreundliche Alternative zu Le Creuset.
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Warum emailliertes Gusseisen so wichtig ist
Neben der Ästhetik bieten diese Töpfe die technischen Vorteile von Gusseisen: hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung. Dank der Emaillierung sind sie reaktionsarm und bieten die Vorteile modernen Kochgeschirrs. Das bedeutet, dass Sie auch säurehaltige Gerichte ohne metallischen Nachgeschmack zubereiten können. Außerdem entfällt durch die Emaillierung das aufwendige Einbrennen, das bei traditionellen, unbehandelten Gusseisenpfannen üblich ist. Ein weiterer großer Vorteil ist ihre Vielseitigkeit: Die Töpfe sind für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktionskochfelder, und ofenfest. So können Sie nahtlos vom Anbraten auf dem Herd zum Braten im Ofen übergehen.
Für jeden Bedarf die passende Größe
IKEA hat die Kollektion erweitert, sodass für jeden Haushalt die passende Größe dabei ist. Neben dem kompakten 2,6-Liter-Topf gibt es auch einen runden, dunkelgrau-grünen Topf mit 3,2 Litern Fassungsvermögen für 39 $ oder einen größeren, hellgelben, ovalen Topf mit 4,2 Litern für 49 $. Alle Töpfe der Serie verfügen über griffige, robuste Griffe und einen cleveren Deckel mit Rillen, der Feuchtigkeit sammelt und zurück auf das Gargut tropfen lässt. So wird das Gericht automatisch begossen und saftig. Ob Sie ein erfahrener Hobbykoch oder ein Student auf der Suche nach seinem ersten robusten Küchengerät sind – die VARDAGEN-Kollektion ist eine fantastische Möglichkeit, Ihre Küchenausstattung zu erweitern, ohne Ihr Budget zu sprengen.
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